Nuestra Historia
TEJARES BAJOS
Del grupo 'El Rincón de Jaén' nace en 2023 TEJARES BAJOS, un restaurante en pleno centro de Madrid que recoge los sabores típicos andaluces.
En nuestro acogedor rincón andaluz en plena capital española, te invitamos a disfrutar de una experiencia culinaria única que te transportará directamente a las soleadas tierras del sur de España. En Tejares Bajos, nos enorgullece llevar la esencia de Andalucía a Madrid, combinando la pasión por la gastronomía andaluza con la vibrante atmósfera de la ciudad.
Nuestra carta está cuidadosamente diseñada para ofrecerte un viaje gastronómico auténtico a través de los sabores, aromas y colores de Andalucía. Desde nuestros clásicos aperitivos hasta platos principales como el atún de la Almadraba, el pescaíto frito o los garbanzos gourmet con langostinos, cada bocado está lleno de tradición y frescura.
En nuestro restaurante, la pasión por la comida se combina con la hospitalidad andaluza, creando un ambiente cálido y acogedor. Nuestros espacios decorados con inspiración en la bahía de Cádiz y nuestro compromiso con la excelencia en el servicio hacen que cada visita sea única y memorable.
Ya sea que estés familiarizado con la cocina andaluza o quieras descubrirla por primera vez, te invitamos a unirte a nosotros en Tejares Bajos para una experiencia culinaria auténtica y apasionante que te hará sentir como si estuvieras en el corazón mismo de Andalucía.
¡Esperamos verte pronto!